日テレ

• 生鮭

  3～4切れ(300g)

• 　(塩小さじ1/3　こしょう少々　片栗粉大さじ1)

• ピーマン

  5個(150g)

• 長ねぎ

  1本(100g)

• 生椎茸

  3枚(60g)

▼南蛮だれ

• 　めんつゆ(2倍濃縮)、水

  各1/2カップ

• 　赤唐辛子の小口切り

  少々

• レモンのくし形切り

  適量

• ●油