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豚しゃぶのたらことろろサラダ

食欲の落ちる夏でもパクパク食べられるサラダです

今井 亮

先生

276kcal

カロリー/１人前

2.4g

塩分/１人前

材料 (2人分)

  • 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)

    150g

  • 大根

    100g

  • にんじん

    1/4本(40g)

  • サニーレタス

    2～3枚(100g)

  • 　長芋

    100g

  • 　たらこ

    1/2腹(40g)

  • 　ポン酢しょうゆ

    大さじ2

  • 　ごま油

    小さじ1

  • ●酒

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作り方

アドバイス

  • お湯の温度が下がりすぎないように、豚肉は一度にたくさん入れず、2～3枚ずつゆでるのがポイント

  • ゆでた豚肉は水気をふき、野菜もサラダスピナーやザルでしっかりと水気をきっておきましょう

  • たんぱく質もとれる、ボリュームサラダです。食欲の落ちる今の時季に、ぜひお試しください

このレシピの先生

今井 いまい亮 りょう 先生

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