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ごちそうそうめん

大原 千鶴
先生
577kcal
カロリー/1人前
3.7g
塩分/1人前
そうめん
3束(150g)
だし汁
3/4カップ
淡口しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1/2
卵
2個
豚肉(切り落とし)
150g
オクラ
4本(40g)
きゅうり
1本(100g)
トマト
(小)1個(100g)
すだち
1個
万能ねぎ
1本
青じそ
3枚
揚げ玉
大さじ2
おろししょうが、炒り白ごま
各小さじ1
●塩
家族の食事の時間がそろわないときは、ゆでたそうめんと具材を1人分ずつ保存容器に入れ、めんつゆと一緒にセットしておきます。こうしておけば、各自が食べたいときに冷蔵庫からとり出してすぐに食べられるのでとても便利です。同じサイズの保存容器を使えば、冷蔵庫にすっきりと収まります。

そうめん、オクラ、豚肉を順番に、すべて同じ湯でゆでることで、無駄なく調理しましょう
ゆでたそうめんと具材を1人分ずつ保存容器に入れて、冷蔵庫に用意しておくのもおすすめ!
スープジャーを使うと簡単に温泉卵を作ることができます。めんつゆに入れて、卵をからめながら召し上がれ
このレシピの先生

大原 千鶴 先生