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ツナとトマトの炊き込みごはん 豆腐ソース

とろろのような豆腐ソースで、ごはんがするする食べられる

大原 千鶴

先生

399kcal

カロリー/１人前

2.2g

塩分/１人前

材料 (4人分)

  • 米

    2合

  • ライトツナ(フレーク)〈サラダクラブ〉

    1袋(80g)

  • トマト

    2個(250g)

  • 玉ねぎ

    1/6個(30g)

  • 　酒

    大さじ1

  • 　淡口しょうゆ

    小さじ1

  • 　塩

    小さじ2/3

  • ケール

    1枚(60g)

▼豆腐ソース

  • 　充塡豆腐

    2丁(300g)

  • 　すり白ごま

    大さじ2

  • 　砂糖

    小さじ1

  • 　塩

    小さじ1/2

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作り方

アドバイス

  • ツナとトマトを使うことで、炊飯器で手軽にうまみたっぷりの炊き込みごはんを作ることができます

  • ケールは炊き込まず、最後に加えるのがポイント。火を通しすぎないことで、色よく仕上げましょう

  • 豆腐ソースをかけることでごはんがするすると食べられ、たんぱく質もプラスすることができます

このレシピの先生

大原 おおはら千鶴 ちづる 先生

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