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クリーミー豆乳そうめん

ごまの香りが効いたクリーミーなたれが決め手

若月 舞

先生

658kcal

カロリー/１人前

3.7g

塩分/１人前

材料 (2人分)

  • そうめん

    3束(150g)

  • 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)

    130g

  • きゅうり

    1/2本(60g)

  • トマト

    1/2個(100g)

▼たれ

  • 　マヨネーズ

    大さじ1

  • 　すり白ごま

    大さじ2

  • 　めんつゆ(3倍濃縮)

    大さじ3

  • 　豆乳(成分無調整)

    1カップ

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作り方

アドバイス

  • たれは豆乳以外の材料をしっかりと混ぜてなじませてから、豆乳を加えるのがポイントです

  • 豚肉は、鍋にたっぷりの湯を沸かしてから火を弱め、2～3枚ずつゆでると、やわらかく仕上がります

  • そうめんはくっつかないようにかき混ぜながらゆで、しっかりと水気をきりましょう

このレシピの先生

若月 わかつき舞 まい 先生

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