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鶏肉の和風グリル

たれ漬け焼きは、手間はかからないのに味が決まります

近藤 幸子

先生

335kcal

カロリー/１人前

2.5g

塩分/１人前

たたききゅうりとトマトのサラダ

材料 (2人分)

  • 鶏もも肉

    (大)1枚(300g)

▼漬けだれ

  • 　おろし玉ねぎ

    1/8個分(25g)

  • 　おろしにんにく

    1/2かけ分

  • 　しょうゆ

    大さじ1+1/2

  • 　砂糖

    大さじ1/2

  • 長ねぎ

    1本(100g)

  • 生椎茸

    4枚(80g)

  • 塩

    少々

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作り方

アドバイス

  • 鶏もも肉は身側に1㎝間隔で切り込みを入れて、厚みを均一にするのがポイント

  • 肉の漬けこみにポリ袋を使うと洗いものが減らせて、調味料も少なくてすみます

  • 漬けた鶏肉を冷蔵庫に入れていた場合は、焼く前に室温にもどしましょう

このレシピの先生

近藤 こんどう幸子 さちこ 先生

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