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鶏胸とかぼちゃのめんつゆ南蛮

甘いかぼちゃもごはんがすすむおかずに

今井 亮

先生

432kcal

カロリー/１人前

3.5g

塩分/１人前

材料 (2人分)

  • 鶏胸肉(皮なし)

    1枚(250g)

  • 　(塩、こしょう各少々　小麦粉大さじ2)

  • かぼちゃ

    1/6個(200g)

  • パプリカ(赤)

    1/4個(40g)

▼南蛮だれ

  • 　水

    1/2カップ

  • 　めんつゆ(3倍濃縮)

    大さじ3

  • 　酢

    大さじ1

  • 　赤唐辛子の小口切り

    1本分

  • ●油

材料を送る

作り方

アドバイス

  • 鶏胸肉のほか、鶏もも肉や豚肉を使ってもおいしく作れます

  • パプリカはあまり時間をかけず、さっと焼くことで、ほかの食材との歯ごたえの違いを楽しみましょう

  • 温かいまま食べても、冷やして食べてもおいしいです。辛いのが好きな人は、唐辛子を増やしてもOK！

このレシピの先生

今井 いまい亮 りょう 先生

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