Loading...
[ ]
[ ]
レンチンフルーツ
食べごろを逃したフルーツはレンチンするのがおすすめ
大原 千鶴
先生
材料 (作りやすい分量)
■丸ごとりんご
りんご
1個(250g)
■とろけるバナナ
バナナ
1本(正味100～120g)
■ジューシーキウイ
キウイフルーツ
1個(正味80～100g)
砂糖
10g
材料を送る 丸ごとりんごの作り方
とろけるバナナの作り方
ジューシーキウイの作り方
〈プラスエコ〉食べごろを逃したフルーツは電子レンジにかけておいしく
しんなりとして食感が悪くなったりんご、熟れすぎたバナナ、ちょっと固くて酸っぱいキウイフルーツは、そのまま食べるのはちょっと躊躇してしまいます。そんなときは電子レンジにかければやわらかい食感になり、甘みが増しておいしく食べられます。
レンチンフルーツの食べ方例
Memo どれも、どのレンチンフルーツと合わせてもおいしい。トーストの場合、バナナとキウイフルーツは汁気をきってのせること。
りんごパフェ (181kcal／塩分0.2g)
材料・作り方(1人分) 「丸ごとりんご」約半量とバニラアイスクリーム約50gを交互に器に盛り、クッキーなど好みの焼き菓子適量、ミントの葉少々を添える。
バナナトースト (226kcal／塩分0.5g)
材料・作り方(1人分) 食パン(10枚切り)1枚に、汁気をきった「とろけるバナナ」全量をのせる。シナモンシュガー適量をふり、バター5gは小さく切って散らし、オーブントースターでこんがりとするまで焼く。
キウイヨーグルト (136kcal／塩分0.1g)
材料・作り方(1人分) 器にプレーンヨーグルト約100gを盛り、「ジューシーキウイ」全量を汁ごとのせる。
アドバイス
食べごろを逃したフルーツは、レンジにかけるとやわらかくなり、甘みが増しておいしく食べられます
そのまま食べてもおいしいですが、パフェやトーストにアレンジするのもおすすめです
さっと作って朝ごはんに、作りおいてデザートに、いろいろな楽しみ方でお試しください！
このレシピの先生
大原 千鶴 先生
