今号は年末年始特大号。毎年大好評の「2026花カレンダー」と「おせちBOOK」の2つの付録つきです。 （※電子版には「2026花カレンダー」は収録されておりません。ご了承くださいませ） 巻頭特集は「年末年始のちょっとごちそう23レシピ」。ローストビーフや角煮、鶏チャーシューといった肉料理をはじめ、人が集まる日に重宝する華やかなレシピをお届けします。4人の料理家が自宅でよく作るパーティーメニューも必見です。 別冊付録は「おせちBOOK　50レシピ」。定番おせちはもちろん、おせちとしても使えるおかずを掲載しています。 好評連載「飛田和緒さんのひだめしの素」は「柚子酢＆柚子しょうゆ」、大庭英子先生の連載「大人の1皿ひとりごはん」は「20cmフライパンでワンパンうどん」です。 次号2026年1月号は2大冬野菜スペシャル号。大根・白菜の使いきりレシピが満載です。別冊付録は「肉の煮込み＆鍋50」です。お楽しみに。 ※番組テキストでは、放送レシピの大事なポイントを解説しています。 ●３分クッキング2025年12月号は特別定価750円です。