女王ブログ

こんにちわ！

７月３日は

結婚記念日でした・・・

 

 

なんだそれは？？？

とツッコミが入るようなタイトルですみません！

１回、やってみたかったんだけど

腰が重い＆レシピ見ながら料理作るの苦手な人・・・なので

こうゆう特別な時しかなかなかやる気にならないことを・・・

やってみたんです。

勝手に、歴代レシピの女王の共演・・・

お祝いのお料理に・・・・

第1代女王成澤さん優勝レシピから「海老のソテー秋の香り」（・・・夏ですが）

第2代女王柳川さん優勝レシピから「人参ドレッシングのお刺身サラダ」

第３代女王大本さん優勝レシピから「くるくるとんかつ」

そして第４代の私の１次＆2次予選レシピ

「きつねバーガー」＆「カリカリポークの彩りサラダ」

をつくってみました！

えっと、私だけ優勝レシピではないんですが組み合わせ的なところと息子のリクエストでこうなりました。

こちらがその風景

左上から

「きつねバーガー」、「人参ドレッシングのお刺身サラダ」、「海老のソテー秋の香り」

「カリカリポークの彩りサラダ」、「くるくるとんかつ」

・・・一番右のお料理は、いちじくが余ってしまったので豚肉で巻いて

フライにしてみました（これは思いつきでやったけど生ハムがあったら尚良かったです）

まず、成澤さんのお料理。「海老のソテー秋の香り」←レシピリンクしてます

・・・センスなく、ドレッシングすべてかけてしまって

見栄えがイマイチなんですが・・・

味は絶品です！！！

こんにちわ！

私、作ったんです。

ラグーソース〜〜

作り方は→レシピの女王スタッフブログでチェックしてね！

この不自然な色の説明は個人ブログでつぶやく予定　笑

 

でね、Facebookにもそのこと乗っけたら

嬉しいことに、成澤さんからもコメントが♪

「またゆっくりおしゃべりしたいね」って。

 

成澤さんって本当に優しくて癒し系で頼れる存在

・・・みたいなイメージだったんですよ。。。

 

でも、お料理始めたら

あのサツマイモをざっくざっく 

と、けっこう男前に調理されてて

なんていうか、ほんわかした可愛い彼女が

運転したら「おらおら〜〜〜どきな〜」

みたいな 意外な一面が見えて

また、好きになっっちゃった。。。。みたいな

そんな感じでした（どんな感じ!?)

 

こちらは、いつものパパの低糖質朝ごはんです。

私のスタイリングの下手さはさておき・・・・

の成澤さんのイベントレシピのページで見つけちゃった〜！

〜好評発売中ですよ〜（宣伝下手くそ。。。）

本当にお揃いですネ❤︎

ちょっと、わくわくしちゃいました。

おはようございます。

なみです。

なみ（さんでも、ちゃんでも、呼び捨てでも）と覚えてくれたら嬉しいです。

さて、レシピ本もあと少しで出来上がり・・・

こちらは自宅撮影風景。

カメラマンのイケメンMさんにコーディネーターの美人なMさん！
すご〜く、優しく気のつくお二人で、とっても良い仕上がりになってます！

先日、レシピ本の初校という実際の本の刷り上がり見本のようなものができ、

編集のにやりのYさん
　　・・・いつも「ではよろしくお願いいたします...にやり」と難題をさらっと伝えてくれるやり手な女性

との怒涛の７時間の打ち合わせ（赤字直し）でした・・・

地元カフェにてPM２時〜PM８時４５分！！！（２軒はしごしました）

１件目は親子カフェを予約。

本当は下の子を遊ばせてその間に打ち合わせの予定でしたが

たまたま、出際に寝てしまった娘。

遊びに来てくれていた姉が面倒を見てくれるということで

「たぶん３時間くらい」なんてお気軽に出てきたのですが

結局は、お店の休憩時間の４時になっても

あと３時間くらい・・・なんて話になり

最終的にはトータル７時間で終了したのです
　　...さすがYさん、最初から７時間とは言わず〜

　　・・・いや、もしかしたら私がながくしていたのか？？？

何をしていたかというと、レシピ本の全体的な赤字の修正です。

材料、作り方からコラムなど全てに渡りいろいろな方の目を通して帰ってきた赤字ですから

　　

　　　もう　　まっかっか・・・・！！！

それを見て書き方を考えて　・・・・　修正。

その繰り返しでした。

Yさん「この作り方なんですが、フライパンに油はひきますよね？」

な「はい、ひきます」

　・・・Yさん書き込む

Yさん「写真ではネギが見えてますが材料にないです」

　　・・・確かに写真にはお料理の上の小ネギが素敵に主張している

な「あ！撮影の時、彩りが寂しくて散らせちゃいました」

Yさん「あ、そういうのは材料に入れないといけないんです」

な「すみませ〜ん」

　　・・・Yさん書き込む

　　ぺらり（ページをめくり）

Yさん「この作り方なんですが、フライパンに油はひきますよね？」

な「あ・・・はい・・・・ひきます」

　　・・・Yさん書き込む

Yさん「写真ではパセリが見えてますが材料にないです」

　　・・・またまた写真にはお料理の上のパセリが素敵に主張！

な「あ！それも、彩りが寂しくて散らせちゃいました」

Yさん「は〜い」

な「す・・・すみません・・・」

・・・Yさん書き込む

というやりとりが延々と・・・７時間

私、そのうち、

「いや〜本当はなくてもできるんですっていれたいんですけどね〜」

「あったら、使って欲しい・・・はだめですか？」

「フライパンに油を引くというマークでも作ります〜？」

などだんだんテンションもおかしくなり好き勝手言ってました・・・

きっと、そのやりとりで１時間くらい押したのではないかしら・・・ごめんなさ〜い（涙

　　今後はもう少し真面目にやります！！！

と、反省した我が家では大会のレシピのお夕食。

・・・と、いっても人のですが・・・

TVで見てからパパに「つくってくれ」とリクエストされていた

鶏肉の具沢山スープです。（←作り方リンクしてます）

ファイナルでご一緒した野口さんのお料理です！

後ろに見えてるのはカリカリポークの彩りサラダ（←２次予選のお料理、レシピまとめてます）

鶏肉をカリッと焼いて、
お野菜たっっぷりいれてアサリの出汁で煮込むだけの簡単な調理法で
すごく作りやすかったです！！！

でも、めちゃめちゃ美味しくて子供もいっぱい食べてくれたのでまた作ろうと思います。

嬉しくって久しぶりに野口さんにもメールしてしまいました♪

（野口さんは長女と同じお年頃の娘さんをお持ちの素敵なママさんで、大会以外でも一度飲みに行ったのですが
とっても明るくてバイタリティのある素敵な女性！いつもメールで元気もらってます）

実はもうすぐ、レシピの女王でご一緒させていただいた方々ともお会いできることになっていて

とっても楽しみなんです！

その日には、どうにか作業的なことの目処がつきますように〜〜〜と祈りつつ！

今日もおつきあい、ありがとうございました！

みなさんにとって、楽しい一日になりますように〜〜〜

＊＊＊＊＊＊コメントありがとうございます〜＊＊＊＊＊＊

皆さんの暖かいコメントが毎日の楽しみです！

ほんとうにありがとうございます！

今後も皆さんとのおしゃべりを楽しみにしていますのでどぞお気軽に〜。

コメントの返信は頂いたコメント欄の下にさせていただいています！

よろしくお願いいたします♪

おはようございます。

なみです。

なみ（さんでも、ちゃんでも、呼び捨てでも）と覚えてくれたら嬉しいです。

なんか、最近すっごくパソコンの動きが悪いんです。
ブログしようと座っても、管理画面を立ち上げるだけで１０分くらいかかったり
子供が寝ている間にアップを試みるのですがなかなかできなくて・・・

今日は夜中になったら動きが良くなりました。

・・・・詳しくないのですがこれってパソコンのせいじゃなくって
　　　　インターネット接続のせいですかね〜？
　　　　だんなは「ひかりにしよう」
　　　　としきりに進めてきますが・・・
　　　　接続も安くて早いのは未だに「ひかり」なんですか〜？
　　　　　　　

そうそう、レシピ本も最終段階に入ってきまして、初校というものが上がってきました！

初校は既にレシピ本の形になっているので本当に本ができるんだという実感が湧いてきましたよ〜

・・・な、時に例の編集のYさんから

「説明写真が欲しいので、宜しくお願いします〜...にやり」とご連絡があり

この３連休はだんなと撮影大会！

でも、お料理が大量にできてしまうことや、

子供たちが暇を持て余してしまう...こともありまして

神奈川の叔母のおうちにお邪魔して写真を撮ってきました！

前々回紹介した二次予選の
カリカリポークの彩りサラダとか。

最終予選の丸ごとトマトの冷やし汁パスタとか。
　　　　

準決勝の豚平丼とか...

まあ、上記のお料理の説明的な部分を撮影してきたのですが、

３品（と添え物やソースもある）も作ってたら、

子供達はお腹空いて騒ぎ出すし

撮影も結構時間かかって・・・

ばたばたばたばた・・・

慌ただしく盛り付けたので・・・

ど〜〜んと大盛り、大皿盛り！！！

なんか、すごくない！？

な、お夕食になりましたよ〜

いつも、大会に応援に来てくれた神奈川の叔父、叔母でしたが
大会料理は初めて作りました。
やっと、食べてもらえてよかったです（大盛りでしたが！！）

ではでは、皆様、本日も楽しい一日を〜〜〜

＊＊＊＊＊＊コメントありがとうございます〜＊＊＊＊＊＊

皆さんの暖かいコメントが毎日の楽しみです！

ほんとうにありがとうございます！

今後も皆さんとのおしゃべりを楽しみにしていますのでどぞお気軽に〜。

コメントの返信は頂いたコメント欄の下にさせていただいています！

よろしくお願いいたします♪