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毎週 月～土 曜日 11:45～11:55
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黄菊と豆腐のお吸いもの
石原 洋子
先生
黄菊
6個
絹ごし豆腐
1/2丁(150g)
だし汁
3カップ
塩
小さじ1/2
淡口しょうゆ
小さじ2
万能ねぎ
2～3本
●酢
お吸いものの菊花は花びらを摘み、黄色を活かしたいので、根元の白い部分は切り落とします。
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このレシピの先生
石原 いしはら洋子 ひろこ 先生
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