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番組表

2015

4

16

[ THU ]

2015

4

16

[ THU ]

菜の花とうどのサラダ

藤井 恵

先生

材料 (4人分)

  • 菜の花

    1わ(200g)

  • うど

    1/2本(200g)

  • キユーピー 味わいすっきりレモンドレッシング

    適量

  • ●塩、酢

作り方

  • 1

    菜の花は塩少々を加えた熱湯でゆで、ザルに上げて水気をきり、長さを半分に切る。

  • 2

    うどは4cm長さに切り、皮をむいて短冊切りにし、薄い酢水にさらす。

  • 3

    器に水気をきったうどと菜の花を盛り、ドレッシングをかける。

このレシピの先生

藤井 ふじい めぐみ 先生