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毎週 月~土 曜日 11:45~11:55
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ラムのクミン炒め
小林 まさみ
先生
293kcal
カロリー/1人前
1.2g
塩分/1人前
ラム肉(切り落とし)
400g
(塩小さじ2/3 粗びき黒こしょう少々)
クミンシード
大さじ1
玉ねぎ
1個(200g)
香菜
1~2株(25g)
にんにくのみじん切り
酒
粗びき黒こしょう
少々
●油
とても相性がよいラム肉とクミンです。
ラムを加える前に必ずクミンがパチパチ音がするまで炒めて香りを出すこと。
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このレシピの先生
小林 こばやしまさみ まさみ 先生