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番組表

2019

10

21

[ MON ]

2019

10

21

[ MON ]

卵とあおさのスープ

小林 まさみ

先生

材料 (4人分)

  • 2個

  • あおさ

    3g

  • だし汁(煮干し)

    3カップ

  • ●塩、しょうゆ

作り方

  • 1

    鍋に煮干しと水を入れて火にかけ煮出し、煮干しを取り除き、塩小さじ1/2、しょうゆ小さじ1、あおさを加える。

  • 2

    卵を溶きほぐして、流し入れてひと煮し、卵に火が通ったら器に盛る。

このレシピの先生

小林 こばやし まさみ まさみ 先生