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もやしのザーサイあえ

石原 洋子

先生

中華うま煮
電子レンジ

材料 (1人分)

  • もやし(根切り)

    (小)1袋(150g)

  • ザーサイ(味つき)

    20g

  • 塩

    少々

  • こしょう

    少々

  • ごま油

    小さじ1

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作り方

使う容器はこれ！

直径18×高さ9㎝の耐熱ボウル

アドバイス

  • もやしは電子レンジにかけすぎると歯ざわりが悪くなるので、余熱を利用してシャキッと仕上げます

このレシピの先生

石原 いしはら洋子 ひろこ 先生

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