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毎週 月~土 曜日 11:45~11:55
簡単・便利で毎日の献立作りに役立つ、 おいしいレシピ満載!
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韓国風あじ丼
大原 千鶴
先生
355kcal
カロリー/1人前
1.3g
塩分/1人前
ごはん(温かいもの)
300g
あじ(刺身用・三枚おろし)
1~2枚(120g)
しょうゆ、すり白ごま
各小さじ2
コチュジャン、ごま油
各小さじ1
おろしにんにく、おろししょうが
各少々
みょうが
2個
青じそ
10枚
万能ねぎ
1本
みょうが、青じそは切ってから水にさらし、アクを除きます。みょうがをしょうが少々に変えてもおいしいです
あじは細切りにすることで、たれがよくからみます。スズキやほかの白身魚を使ってもOK!
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このレシピの先生
大原 おおはら千鶴 ちづる 先生