芋羊羹アレンジのスイートポテトとレシピの女王

2015/10/12

こんにちわ!

なみです。

なみ(さんでも、ちゃんでも、呼び捨てでも)と覚えてくれたら嬉しいです。

さて今日は連休最終日。

そんな我が家の朝ごはんは・・・

IMGP6796.jpg

・芋羊かんスイートポテト

・パプリカのオープンオムレツ

・ソーセージ入り野菜スープ

・丸いパン

・フルーツ(写ってないけど)

芋羊羹でアレンジスイーツポテトのレシピを

個人ブログ「オトナモコドモモ楽シクゴハン」

に載せています。

IMGP6784.jpg

・・・芋羊羹、あまっちゃったな〜

ちょっと飽きちゃったな〜って時に(限定されすぎててごめん!)

和から洋へと華麗に変身させて

いただいちゃうというレシピです。(いや。。そんなでもないけど)

芋羊羹と食パンと卵があればぜひ。

そして・・・

両親が出てきてます。

 

はるばる高知から。

おうちのおそうじとか、彼らの荷物の整理とか!


娘2歳、息子7歳。
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ふだんは、家の事してルーティンやってヘトヘト。

 

の、ところが

 

人がいるっていいよね〜!!!!泣

だって、誰かにお願いできるの。

「ちょっと、おねが〜い」って。

その人が忙しかったら次がいるの。

その次まで!
(休みのパパいれたら大人が4人いるからね)

 

「ちょっと、(子供の)おふろいれて〜」

 

「ちょっと、おむつかえて〜」

 

「ちょっと見てて〜、買い物行ってくる!」

  ↑この「ちょっと」がありがたいの。涙←泣きすぎ!


1日はこの「ちょっと」の積み重ねでできてるんだもんね。

どんだけ「ちょっと」頼んだか!

 

その間に、お料理できるわ、

お買い物できるわ。

ブログだってあげられちゃう(いつもは寝てる間が勝負)

 

あ〜、もう連休は終わり、水曜日には両親は帰る。。。

本当に?←本当です

親のありがたみ(もちろんだんなもね)身にしみる今日この頃です。

そうそう、本日レシピの女王シーズン5ではファイナルの準々決勝の模様が放送でした。

シーズン4メンバー青木さん、須田さんも勝ち進んでいて

本当に素晴らしい!

来週は準決勝!

ますます楽しみですね。

以前、私がファイナルで考えたこと→こちらに載せております。

もし良かったらどうぞご覧になってみてください❤︎

また、違った視点で番組を楽しんでいただけるかもしれません。

本日もおつきあいありがとうございました!

元気に楽しい1日をお過ごし下さい♪

******コメントありがとうございます〜******

皆さんの暖かいコメントが毎日の楽しみです!

ほんとうにありがとうございます!

今後も皆さんとのおしゃべりを楽しみにしていますのでどぞお気軽に〜。

コメントの返信は頂いたコメント欄の下にさせていただいています!

よろしくお願いいたします♪

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お芋の美味しい季節ですね

2015/10/05

こんにちわ!

なみです。

なみ(さんでも、ちゃんでも、呼び捨てでも)と覚えてくれたら嬉しいです。

朝は低糖質ダイエット中のパパには

低糖質な食材(油揚げなど)を使って朝食を作ってますが

子供と私は高糖質な朝ごはん。

(子供はいいけどあんたは・・・というツッコミが聞こえてくるが!)

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パパには油揚げのガレット風サラダ

子供たちには風味豊かなコンプレにベーコンチーズのっけと・・・

お野菜にフルーツに

さつまいものスイーツをね。

 

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「カラメルポテト」を作ったから・・・

スイーツにしてみたよ。

大学芋みたいなんだけど、揚げないからも少し気楽。

で、それを乗っけたタルトもね。

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「カラメルポテト&餃子の皮のヨーグルトタルト」

餃子の皮を使っているからとっても簡単。

トースターで焼くから、朝の時間がないときでもお役立ち。

この二つ、作り方は個人ブログ「オトナモコドモモ楽シクゴハン」でご紹介しています。

IMGP6500.jpg雨の日のおでかけについてもちょっぴり。

よかったら覗きに来てくださいね。

本日もおつきあいありがとうございました!

元気に楽しい1日をお過ごし下さい♪

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HMとトースターで作るビスコッティ

2015/07/04

こんにちわ!

なみです。

なみ(さんでも、ちゃんでも、呼び捨てでも)と覚えてくれたら嬉しいです。

先日の同窓会時にお土産に持って行った・・・

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ココアのビスコッティと

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フレーバーティのビスコッティ

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のレシピと

簡単なラッピングの仕方を

個人ブログ「オトナモコドモモ楽シクゴハン」に載せました♪

ちょっとした小技を効かせて♪

良かったら遊びに来てくださいね。

そうそう、個人的に・・・7月3日は結婚記念日でした❤︎

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金曜日でしたが、土曜出勤のパパのために

おうちごはん。

いつも、メニューは迷うのですが・・・

今回は迷って迷って・・・

やってみたかったお料理を4品。

また、落ち着いたらご紹介しますね。

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ちらりん〜

大好きなひまわりがあると気持ちが明るくなります❤︎

後ろにいるのは最近「えーびーちーでー♪(ABCD)」

の歌が歌えるようになった2歳児です。

そうそう、7月3日を記念日にした意味・・・わかるかな?

本日もおつきあいありがとうございました!

元気に楽しい1日をお過ごし下さい♪

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なんてことはないデザート

2015/04/13

こんにちわ!

なみです。

なみ(さんでも、ちゃんでも、呼び捨てでも)と覚えてくれたら嬉しいです。

今日は、簡単にできるデザート・・・・

レシピというほどではなく

こんな盛り方もいいかな〜っていうご提案です♪

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材料はおうちにあるもので。

今日は、コーンフレークにフルグラ

いちごと、オレンジとヨーグルト。

テイスティング用のワイングラスに盛り付けてみました。

細身のシャンパングラスとか

ショットグラスにミニデザートとか

とにかく、きれいに層にしていくだけ!!

ちょっとしたママ会ランチなんかで出すと喜ばれるかな?

SDIM0162.jpgお休みの日に、作ってあげたら子供達も大喜び。

・・・本当は割りそうで怖いからいつもはプラ皿なんですが

同じものでも全く反応が違うので

ちょこっと冒険して(母がね)あげてもよいかな〜って思いました。

盛り付けって大事ね〜ってお話。。。

レシピの女王シーズン5も始まりましたが大会で気を気をつけたこととして

レシピの女王に出る方へ〜盛り付け編〜でお話ししてます。

ご興味ある方はご覧になってみてください。

盛り付けを変えると

普段はこれくらいの食べ方だとすると・・・・

びふぉ〜

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あふた〜

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このくらいのテンションで食べてくれます♪

本日もおつきあいありがとうございました!

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カレーパンでもイケるんです!

2015/03/04

こんにちわ!

なみです。

なみ(さんでも、ちゃんでも、呼び捨てでも)

と覚えてくれたら嬉しいです。

月曜日はヒルナンデスで女王のお買い物コーナーで

イチゴのお料理の紹介をさせていただきました!

 

ご一緒した初代女王成澤さんがさっそくお料理してくれたんですよ

成澤さんのブログ

でご覧いただけます♪(人任せ。。。)

レシピは→スタッフブログでリンクしてます。

 

成澤さんと、バスの中で話が止まらなくって、

帰りのお寿司屋さんや新幹線でもしゃべりっぱなし!

でもでも、まだまだ話してたかったな〜

 

大本さんも成澤さんも本当にフレンドリーで

ロケで濃厚な時間を過ごさせていただき

こんな機会をくださったスタッフさんにも感謝です!

 

今度はぜひ

第2代女王柳川様と〜〜〜(と、言ってみるw)

 

 

ちなみに私のロケの放送は終了です〜

・・・ちょっとだけ寂しいのですが。。。

来週からは広島編!

第2代女王柳川さんと

第3代女王の大元さんがご案内してくださいます♪

こちらも、どんな旅かどんなレシピかわくわくです。 

 

 

そして、静岡とっても良いところでした!

章姫いちごの生産者の奥さんも

お子様もご家族みんなが良い人で

楽しくお仕事させていただいたんですよ〜。

奥様に限ってはTVでもすっごく

よく言ってくださってたと思うのですが

あの3倍は感動してくださって

(TVのロケのこと、黒沢さんや、

西山アナ、そして私たち女王が来たこと

などなど・・・)凄く素敵なお母さんでした!

また、イチゴ狩りにぜっったい、、、、

行きます〜〜〜

・・・よろしくおねがいいたします〜〜〜

(山内さん〜・・・小さな声でアピール)

 

 

さて、さて(強引・・・)

今日はそんなイチゴのレシピでご紹介した

パンの生地を流用して

カレーパンなんかいかがでしょう?

 最近 12 カ月 - 6325.jpg

あ!カレーを大量に作って余った時にぜひに!!!

「おやつよ〜っ」ていうと子供は喜んで食べてくれますよん。

 

材料(2個分)

食パン8枚切り・・・4枚

カレー・・・適量(1人前大さじ2くらい)

ピザ用チーズ・・・適量

パン粉・・・適量

Aバッター液

小麦粉・・・大さじ3

牛乳・・・・100cc

 

⒈食パンは耳を切る。耳はラスクに→作り方リンクしてます

 

⒉パンを綿棒などで薄くのばす

 6321.jpg

カレーがピロンってなってる件はご了承ください・・・

 

 

⒊カレーをパンの真ん中にのせ、その上にチーズをのせ、

もう1枚のパンで挟んで周りをフォークや指でぎゅっと押さえつける。

 

⒋Aのバッター液の材料をボールに入れて

泡立て器で滑らかになるまで混ぜ合わせる。

 最近 12 カ月 - 6322.jpg

⒌⒊を⒋につけてパン粉をまぶし

180度に熱した油(1cmくらいでOK

で揚げ焼きして焦げ目がついたら出来上がり♪

 最近 12 カ月 - 6323.jpg

 

甘いお菓子も良いけれど

こんなおやつもたまにはね♪

本日もおつきあいありがとうございました!

元気に楽しい1日をお過ごし下さい♪

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