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タコの唐揚げ

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【材料】(4人分)
生タコ(茹ででもOK) 400g
おろしにんにく   小さじ2
おろししょうが   小さじ2
醤油    大さじ1と1/2
片栗粉    適量
揚げ油       適量
レモン       適量
 
 
【作り方】
1 下処理したタコ(または茹でタコ)は一口大に切る。
 にんにくとしょうがはすりおろす
2 タコににんにく、しょうが、醤油を揉み込み、片栗粉をまぶす
3 180℃の油でカラっと揚げる(油はねに注意!!)
4 お皿に盛り付け、レモンを添えて完成