生ハムレモンパスタ
【材料】（4人分）
生ハム １００ｇ
ルッコラ ２束
レモン ２個くらい
（→レモンは輪切り８枚と絞り汁大さじ４）
にんにく ２片
スパゲッティー ３００ｇ
塩 適量
粗挽きブラックペッパー 少々
オリーブオイル 大さじ２
【作り方】
1. ルッコラはざく切りにする。レモンの真ん中のあたりは薄く輪切りに８枚切り、残りは絞る
2. パスタを茹で始める
3. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、香りが出たら茹でたてのパスタを入れる
4. レモン汁を入れ、塩とブラックペッパーで味付ける
5. お皿にパスタを盛り付け、スライスレモン、ルッコラ、生ハムを乗せて完成
