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梅山豚の生姜焼き

#552（ロケ）_0006.JPG　
　
【材料】（４人分）
梅山豚肩ロース薄切り肉　　　４００ｇ
しょうが　　　　　　　　　　４０ｇ
醤油　　　　　　　　　　　　大さじ４
　
千切りキャベツ（付け合わせ）
ミニトマト（付け合わせ）
　
【作り方】
①フライパンを弱火にかけ、肉を広げて並べる。
②肉の上にしょうがをすりおろす。
③裏返してさらに焼き、火が通ったら醤油を回し入れる。
④弱火のまま、全体に絡めて完成。