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ケンサキイカのバター炒め

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イカと相性抜群の炒め物

【材料（４人分）】　　　　【分量】
ケンサキイカ　　　　　　　　２匹
バター　　　　　　　　　　　５０g
塩　　　　　　　　　　　　　少々
コショー　　　　　　　　　　少々

【作り方】
① イカの内蔵などを取り除き、身は輪切りにする
② 熱したフライパンにバターをひき、イカを炒める
③ ほんのり黄金色に焼けてきたら、塩・コショーで味付け