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さらしたまねぎ

さらしたまねぎ

簡単!お手軽!お酒のおつまみにもピッタリ!「さらしたまねぎ」

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【材料(4人分)】
たまねぎ    大玉1個
かつおぶし   適量
ぽん酢     適量

【作り方】
①新たまねぎを出来るだけ薄くスライスし、冷水に浸しておく。
☆繊維に垂直に切ることで辛みが抜けますよ
②食べる直前に水を良く切って器に入れ、かつお節をこんもりと盛る。
③お好みでぽん酢をかけたら完成。