さんが焼き

【材料(4人分)】
アジ 4尾
味噌 大さじ1
ねぎ 適量
しょうが 適量
大葉 10枚(うち2枚はアジと一緒にたたきます)
【作り方】
①アジ、味噌、ねぎ、しょうが、大葉を粘りが出るまでたたく
②形を整え、大葉でくるむ
③フライパンで焼けば出来上がり

【材料(4人分)】
アジ 4尾
味噌 大さじ1
ねぎ 適量
しょうが 適量
大葉 10枚(うち2枚はアジと一緒にたたきます)
【作り方】
①アジ、味噌、ねぎ、しょうが、大葉を粘りが出るまでたたく
②形を整え、大葉でくるむ
③フライパンで焼けば出来上がり