ホタテフライ
①ホタテに、小麦粉・卵・パン粉をつけて、180度の油で揚げる
ひもフライ
①下準備の段階で、ひもにカレー粉をまぶす ②後は、ホタテフライと同じく小麦粉・卵・パン粉をつけて、180度の油で揚げる