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三平汁

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●材料●
鮭の切り身
ジャガイモ、大根、にんじんなどの根菜類（お好みのもの）
塩
酒粕

●作り方●
１、野菜と鮭の切り身をそれぞれ一口大に切る。
２、鍋に野菜と、野菜にかぶる位の水を入れ、火にかける。
３、ひと煮立ちさせたら鮭を入れ、塩で味を整える。
４、野菜が柔らかくなったら酒粕を入れて出来上がり。

　　　　　　　　　　　　　　（味はお好みで調整してください）