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材料
ほうじ茶（葉）・・・・大さじ3弱
水・・・・６０ｍｌ
牛乳・・・・・１８０ｍｌ
黒糖（粉状）

作り方
１、小鍋に水を入れて沸かし、茶葉を入れて煮出す。
　　茶葉の具合によって水が足りないときは、入れすぎないように少量ずつ加えて、茶葉全体が水を吸うように調節
２、茶の香りがたち始めたら牛乳を加える
３、２が煮立ってほどよく色が出たら、茶漉しで漉しながら器に注ぐ

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