バターしょうゆキャベツ丼
（4人分材料）
キャベツ 400ｇ
しょうゆ 大さじ2強
バター 15ｇ
ごはん どんぶり4杯
卵 4個
塩 適量
酢 適量
１、キャベツを1.5ｃｍ角の色紙切り
２、鍋に湯をわかし、グラグラとわかない程度に火を弱め、塩と酢を入れる。
卵を器に割り入れて湯に流し込み、白身を寄せてポーチドエッグを作る
３、フライパンにバターを入れて火にかけ、キャベツを入れて炒め、
しょうゆを入れてフタをする
４、しんなりしてきたら火を止める
５、どんぶりにごはんを盛り、キャベツとポーチドエッグを乗せる
