スナップエンドウのサラダ

【材料】
・スナップエンドウ 150g
・ホタルイカ 200g
・ゆで卵 2個
・塩 適量
・こしょう 適量
・マヨネーズ 適量
【作り方】
①スナップエンドウを1分程湯通しする
②湯通ししたスナップエンドウはザルに上げて、水で締める
③ゆで卵をボールですり潰し、湯通ししたホタルイカ、スナップエンドウを加え、塩・こしょうで味付けする
④マヨネーズを加え、和える

【材料】
・スナップエンドウ 150g
・ホタルイカ 200g
・ゆで卵 2個
・塩 適量
・こしょう 適量
・マヨネーズ 適量
【作り方】
①スナップエンドウを1分程湯通しする
②湯通ししたスナップエンドウはザルに上げて、水で締める
③ゆで卵をボールですり潰し、湯通ししたホタルイカ、スナップエンドウを加え、塩・こしょうで味付けする
④マヨネーズを加え、和える