栗コロッケ
栗 700ｇ
塩 少々
こしょう 少々
バター 小さじ１
温めた牛乳 100～150ｃｃ
小麦粉 カップ１
卵 ２個
そうめん １束
揚げ油 適量
作り方
１、 約３０分栗をゆでます。ゆで栗をスプーンでかきだし、つぶしたところに塩、こしょう少々と
バターをいれて温かい牛乳で練ります。
２、 冷ましてから形を整えて、小麦粉、卵、そうめんをつけて油で揚げると出来上がりです。
