常夜鍋
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【材料:4人分】
ほうれん草 4株
豚しゃぶしゃぶ肉 400g
昆布だし 1500cc
酒 200cc
ポン酢
七味唐辛子 お好みで
【作り方】
1、ほうれん草はよく洗って、根の部分に十字に切れ目を入れる
1/3位のザク切りにする
2、鍋に水とだし昆布を入れて火にかけ、沸騰する直前に昆布を取りだす
わいたら酒を入れてアルコール分を飛ばす
3、具材を煮て、ポン酢でいただく
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【材料:4人分】
ほうれん草 4株
豚しゃぶしゃぶ肉 400g
昆布だし 1500cc
酒 200cc
ポン酢
七味唐辛子 お好みで
【作り方】
1、ほうれん草はよく洗って、根の部分に十字に切れ目を入れる
1/3位のザク切りにする
2、鍋に水とだし昆布を入れて火にかけ、沸騰する直前に昆布を取りだす
わいたら酒を入れてアルコール分を飛ばす
3、具材を煮て、ポン酢でいただく