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椎茸の石焼ステーキ

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材料
生椎茸
バター
岩塩
ししとう

工程
1、フライパンで大きな椎茸の傘と軸をバターで炒める。
  ししとうも入れ、岩塩で味付けをする。
2、火が通ったら(めあす7分)、熱しておいた溶岩石で出来たプレートに乗せ、完成。
  (家庭では、フライパンでそのまま火を通す。)