タコじゃが
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【材料】
タコ 300g
じゃがいも 300g(2個)
絹さや 3枚
(a)
水 300cc
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ3
【作り方】
1、タコを1口大にぶつ切りにする。
2、じゃがいもを乱切りにする。
3、鍋に(a)をすべて入れ、1、2も入れて中火で15分程煮込む。
4、器に盛り、塩ゆでした絹さやを彩りよく添える。