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えびとブロッコリーのサラダ

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<材料>
ゆきエビ    10尾
ブロッコリー  1束
生クリーム   大1
マヨネーズ   大3
塩・コショウ  適量


1、 ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、塩茹でする。
2、 えびは茹でて、水気を切る。
3、ボウルに生クリーム、マヨネーズ、塩コショウを入れよく混ぜ
 えびとブロッコリーを加え混ぜる。