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雪下にんじんふりかけ

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雪下にんじん 100g
じゃこ 大さじ1
白ゴマ 大さじ1
卵 1個
塩 小さじ1/2弱
しょうゆ 大さじ1/2

1、 にんじんは2~3cm長さの細い千切りにする
2、  フライパンに①を入れ、水気がなくなるまでから煎りする
3、 2、に溶き卵を入れてよく混ぜる
4、 3、にじゃこ、白ゴマ、調味料を入れてさらに炒める