キクラゲのレタス巻き
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(4人前)
【材料】
生きくらげ 100g
ニンニクパウダー 少々
すりごま 大さじ2
酒 大さじ1
濃口しょうゆ 大さじ1
ごま油 大さじ2
豆板醤 小さじ1/2〜1
レタス 適量
1 鍋にごま油、豆板醤を熱し、生キクラゲを炒る
2 他調味料を加え、味を調えて完成
3 レタスに包んでいただく
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(4人前)
【材料】
生きくらげ 100g
ニンニクパウダー 少々
すりごま 大さじ2
酒 大さじ1
濃口しょうゆ 大さじ1
ごま油 大さじ2
豆板醤 小さじ1/2〜1
レタス 適量
1 鍋にごま油、豆板醤を熱し、生キクラゲを炒る
2 他調味料を加え、味を調えて完成
3 レタスに包んでいただく