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＜材料＞
バジルペースト大さじ2
マッシュルーム 8個
ニンニク 5片
エビ 8尾
エキストラバージンオイル 120ｍｌ
塩小さじ2/3

＜作り方＞
（１）エビの背ワタをとる。ニンニクの皮をむき、半分に切ってつぶす
（２）耐熱皿にエキストラバージンオイル、塩、バジルペーストをいれよく混ぜて、マッシュルーム、ニンニク、エビを入れ、アルミホイルで蓋をする。
（３）オーブントースターで20～25分焼く

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