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じゅんさいのわさび醤油

【材料】
じゅんさい
醤油
わさび

【作り方】
１、沸騰した湯にじゅんさいを入れ、色がかわったらざるにあけて、氷水に入れる
２、ざるにあげて水気を切り、器に盛る。
　　わさび醤油でいただく。