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山椒バター

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材料(4人前)
バター      40g
山椒ペースト   2g(実山椒に水を加えてすり潰した物)
はちみつ     10cc

<作り方>
1) バターは常温に戻しておく
2) 実山椒は水を加えながらすりこぎでペースト状にしておく
3) バターに山椒ペーストとはちみつを入れて、よく混ぜ合わせる