天ぷら

材料
芽キャベツ
天ぷら粉
水
塩 少々
揚げ油
作り方
1 芽キャベツの切り口に十字の切れ目を入れ、塩を入れた湯で下茹でし、水気を拭く
2 天ぷら粉を分量の水で溶き、芽キャベツをくぐらせて180℃の油で揚げる
3 塩をふっていただく

材料
芽キャベツ
天ぷら粉
水
塩 少々
揚げ油
作り方
1 芽キャベツの切り口に十字の切れ目を入れ、塩を入れた湯で下茹でし、水気を拭く
2 天ぷら粉を分量の水で溶き、芽キャベツをくぐらせて180℃の油で揚げる
3 塩をふっていただく