行者ニンニクのナムル

<材料>(4人分)
行者ニンニク 200g
ゴマ油 少々
鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1/2
白すりゴマ 大さじ1
塩 少々(味見して調整)
<作り方>
1.行者ニンニクはさっと塩ゆでし、冷水に取る。水気をしぼって1/3長さに切る
2.ゴマ油、鶏ガラスープ、白すりゴマ、塩を混ぜ、1を和える

<材料>(4人分)
行者ニンニク 200g
ゴマ油 少々
鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1/2
白すりゴマ 大さじ1
塩 少々(味見して調整)
<作り方>
1.行者ニンニクはさっと塩ゆでし、冷水に取る。水気をしぼって1/3長さに切る
2.ゴマ油、鶏ガラスープ、白すりゴマ、塩を混ぜ、1を和える