白髪ねぎ丼

材料(4人前)
曲がりねぎ 3本
卵黄 4個
かつお節 10g
しょうゆ 適量
ごはん 4杯
① ねぎを白い部分は白髪ねぎ、芯は小口切りにする
② ごはんを器に盛り、小口切りネギ、削り節、白髪ネギ、卵黄を乗せ、しょうゆを回しかける

材料(4人前)
曲がりねぎ 3本
卵黄 4個
かつお節 10g
しょうゆ 適量
ごはん 4杯
① ねぎを白い部分は白髪ねぎ、芯は小口切りにする
② ごはんを器に盛り、小口切りネギ、削り節、白髪ネギ、卵黄を乗せ、しょうゆを回しかける