レシピブログ

日野菜の天ぷら

kabutenpura.JPG

<材料(4人分)>

葉付き日野菜(小さめのもの) 4本
天ぷら粉           適量
水              適量
揚げ油            適量
塩              少々

1) 天ぷら粉を溶いて衣を作る
2) 日野菜に衣を付けて160~170℃の油で揚げる
3) 塩をつけていただく