ニンジンしりしり

材料(4人分)
ニンジン 1本
卵 2個
塩 適量
水 少々
サラダ油 少々
① ニンジンをしりしり器で千切りにする。
② フライパンにサラダ油を熱し、①を炒める。水を少々加えて塩で味付けする。
③ 溶き卵でとじ、器に盛って完成。

材料(4人分)
ニンジン 1本
卵 2個
塩 適量
水 少々
サラダ油 少々
① ニンジンをしりしり器で千切りにする。
② フライパンにサラダ油を熱し、①を炒める。水を少々加えて塩で味付けする。
③ 溶き卵でとじ、器に盛って完成。