材料4人前 乾燥アオサ海苔 6g(水で戻し、絞って約30g) 魚のすり身 250g 揚げ油
1 乾燥アオサ海苔をたっぷりの水で戻して絞り、刻む 2 魚のすり身とアオサ海苔を混ぜ合わせ、食べ易い大きさに丸めて160℃の油で揚げる