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アオサの天ぷら

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材料 4人分
乾燥アオサ海苔 20g(水で戻し、絞って約100g)
小麦粉 適量
天ぷら衣 適量
海苔塩(青海苔と塩を混ぜたもの)

作り方
1 乾燥アオサ海苔をたっぷりの水で戻し、絞る
2 ボウルにアオサ海苔を入れ、少量の小麦粉をまぶし、適当量の天ぷら衣を混ぜ合わせる
3 170℃の油で、食べ易い大きさに平たく形を作って揚げる
4 お好みで海苔塩を付けていただく