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みょうがたけの肉巻

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材料(4人分)
みょうがたけ     4本
豚バラ薄切り     12枚
醤油      大2
みりん     大1
酒       大1
砂糖      大1

1) みょうがたけは4cm位に切りそろえ、縦1/4に切る。
2) (1)を食べやすい束にまとめ、豚肉を巻いていく。
3) フライパンに油を熱し、(2)を焼き、豚肉に火を通す。
4) 調味料を全て合わせたものを入れ、軽く煮詰め絡めたら完成!