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ホヤの酢の物

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材料（４人分）
わかめ　　　　　　３０ｇ
きゅうり　　　　　１本
みょうが　　　　　２ケ
ホヤ　　　　　　　６ケ
ポン酢　　　　　　適量

作り方
１、わかめを流水で１分洗う（塩抜き）２ｃｍ程に切る。
２、ホヤは鍋に少量の水と酒を沸かし、さっと茹で、１cm幅に切る。
３、きゅうりとみょうがは千切りにする
４、わかめ、ホヤ、きゅうりを混ぜポン酢で味付けし、器に盛り付け、みょうがを飾る。