スルメイカの肝ホイル焼き
（１包分）
スルメイカ １杯分
しめじ 適量
長ネギ 適量
青ネギ 適量
バター 適量
醤油 少々
１、イカは内臓ごと足をはずし、内臓、目、口を除き、肝を別にして胴と足は洗う。胴は輪切り、
足は先を落として２本ずつに切り、肝は薄皮を除いておく。しめじは小房にし、長ネギは斜め薄切り、青ネギは小口切りにする
２、ホイルの上に長ネギ、イカ、しめじ、肝、バターを乗せ、醤油を少々回しかけて包む
３、トースターのトレイに乗せて、１０分程焼く
４、蒸し焼きができたらホイルを開き、青ネギをちらして完成
