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沖干しイカの炙り

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沖干しイカ    1杯

マヨネーズ    適量
七味唐辛子    適量

1、足を取って骨を除く、胴には両面に大きめの格子状の切れ目を入れる
2、胴と足を七輪で焼き、食べ易い大きさに切って完成。七味マヨネーズでいただく