レシピブログ

白菜の味噌汁

DSC_376-16.jpg

【材料】
白菜  3枚
油揚げ 1枚
出し汁 800g    
味噌  大さじ4(味噌によって調整)


【作り方】
1、白菜は2cm幅のざく切り、油揚げは5mm幅の短冊切りにする。
2、出し汁を沸かし、油揚げを入れて火を通し、味をみながら、味噌を溶かす。
3、お椀に白菜を入れ、味噌汁を注ぐ。